Le origini temporali dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli sono individuate, per continuità storica, nella data del 23 ottobre 1853, nella quale fu emanato, nell’ordinamento preunitario del Regno di Sardegna, il Regio Decreto n. 1611 e, per continuità giuridica e istituzionale con le competenze devolute all’Amministrazione gabellaria italiana, nella data del 17 marzo 1861, giorno di proclamazione del Regno d'Italia.